|

Feestelijke taart , lactosevrij

Eind augustus werd mijn kleine Air-girl alweer twee jaar oud. En omdat ze geen koemelk mag heb ik een taart voor haar gemaakt zonder boter of melk. Lees hier het heerlijke recept, ideaal als je een koemelkallergie hebt of lactosevrij moet eten.
Robert-Ventre-melkvrije-taart-feest-allergie

Ingrediënten

♥  4 eieren
200 gram rietsuiker
200 ml zonnebloemolie
250 gram zelfrijzend bakmeel (of glutenvrij meel)
50 gram havermout
1 eetlepel kaneel
half zakje bakpoeder
300 gram geraspte wortel
2 geprakte hele rijpe bananen
rasp van 1 limoen
  flinke snuf zout

Benodigdheden

tulband
(bij de Xenos hebben ze hele gave siliconen vormen, bijvoorbeeld in de vorm van een roos)
  garde
mengkom
mixer
spatel

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden
Rasp de wortels en prak de bananen.
Klop de 4 eieren samen met het rietsuiker tot een schuimig mengsel met de mixer.
Klop vervolgens met een garde al roerende de zonnebloemolie door het schuimige mengsel.
Meng met een spatel het bakmeel, het havermout, de kaneel het bakpoeder door de natte ingrediënten.
Spatel vervolgens de geraspte wortel, de geprakte bananen en het limoenrasp door het mengsel.
Olie de tulband in en poeder een beetje meel in de vorm. Klop het overbodige meel uit de vorm.
Giet alles in de tulband en bak voor 50 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de taart in de vorm afkoelen.
Haal de taart voorzichtig uit de vorm en klaar!
Versier de taart met melkvrije versiering als suikerhartjes, marsepein of glazuur:
Enjoy!

Ei

Ei De allergische reacties op ei kunnen o.a. variëren van braken tot galbulten. Meer informatie

Wortel

Wortel Een allergische reactie op wortel kan o.a. resulteren in kortademigheid. Meer informatie

Aanbevolen artikelen:

Posted by on september 12 2015. Filed under Food, Recepten. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Leave a Reply

Vertel het door

We mogen weerWe mogen weer
Cadeauwinkel