Food diary, Fieke

Een week bijhouden wat je eet en drinkt en vervolgens Air-girl en diëtiste Gaby Herwijer je van advies laten voorzien. Lees mee wat andere ladies eten en leer. Vandaag het eerste deel van het voedseldagboek van; Fieke, 22, PR & Marketing consultant.

Maandag

Ontbijt: Een groot glas water met appelciderazijn; havermoutpap met amandelmelk, lijnzaad, banaan, rozijnen en kaneel; een zelfgemaakt smoothie van water, spinazie, ananas, perzik, gojibessen, bijenpollen en maca poeder.
Tussendoor: een halve liter water met citroen; 200 ml kruidenthee.
Lunch: 2 volkoren spelt boterhammen; 1 besmeerd met auberginesmeersel, rucola, avocado en peper en zout,
½ besmeerd met humus en tomaatjes en ½ met pindakaas en pure vlokken.
Tussendoor: ½ liter water met citroen; 200 ml kruidenthee; een handje druiven.
Diner: BBQ met 2 stukjes stokbrood; 1 zalmfilet; 2 kleine kipspiesen; een beetje sla; diverse groente; 1 plakje oude kaas; 1,5 bolletje ijs; een glas wijn.
Tussendoor: 2 glazen water; een grote slok wortelsap; een kop thee van gojibessen en fenegriek.

Dinsdag

Ontbijt: 1 glas water met appelciderazijn; een puddinkje van chiazaad, rijstmelk, havermout, kaneel, rauwe cacao, moerbijen, geschaafde kokos en 2 dadels; ½ glas zelfgemaakte smoothie met water, spinazie, ananas, perzik, gojibessen, bijenpollen en maca poeder.
Tussendoor: 500 ml water; 1 perzik.
Lunch: 1 volkoren spelt boterham met auberginesmeersel, rucola en ¼ avocado; ¾ gele paprika, 2 plakjes komkommer; glaasje drinkyoghurt (Arla limoen)
Tussendoor: 2 mokken kruidenthee; 2 grote glazen water; 1 kleine hap van een havermoutkoek; 1 kleine hap van een chocoladekoek; 2 plakjes belegen kaas.
Diner: 1 glas water met appelcider en limoensap; 1 glas water; 1 kom gekookte quinoa met diverse groente (ui, courgette, prei, kastanjechampignons), 40 gram feta, 50 ml rijstemelk, 1 tl currypasta, kruiden en een paar zonnebloempitten roergebakken in 1 el kokosolie.
Tussendoor: 1 groot glas water; 1 handje noten (ongebrand en ongezouten) met rozijnen.

Lees het vervolg van Fieke’s fooddiary èn het advies van de diëtiste.
Beeld; Fieke

Posted by Gaby Herweijer on september 11 2013. Filed under Food, Food for thought, Yours. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry