“Author Archive”
Stories written by Ank
Superpowers: Heb iedere ochtend weer zin in de dag, ben een “woman in black’, kan lekker koken en schilderen, zowel op canvas als kozijnen. Weaknesses: Ben een “woman in black’, vooral de kleur van mijn lipstick. Extra pure chocolade, bijzettafeltjes en andere interieur-accessoires. Moet maandelijks naar de kapper en kan nog maar op een merk schoenen lopen. Is intolerant voor tarwe, koemelk, gist en citrusfruit.

Paella,gluten- en koemelkvrij, voor hooikoortspatiënten

ank-airproef-allergie-paella-recept

Mag je vanwege je hooikoorts veel kruiden niet? Eet je glutenvrij of koemelkvrij? Dan is het lekkere Paella recept speciaal voor jou!

Posted in Food,Recepten | Read More »

Een feestgerecht: Bouillabaisse

bouillabaise-soepkopie

Provencaalse vissoep ofwel Bouillabaisse. Perfect voor warme zomerdagen, kille middagen en ideaal als je te weinig lucht hebt om te eten.

Posted in Food,Recepten | Read More »

Visbouillon,tarwe- en koemelkvrij

airproof-airproef-allergie-airmagazine

Vandaag het laatste recept in de bouillonreeks;visbouillon. Simpel, lekker en een goede basis voor de bouillabaise van volgende week

Posted in Food,Recepten | Read More »

Airproof Kip- champignonragout

paraberk-syndroom-eten-recept

Speciaal voor de ladies met heftige hooikoorts en bijbehorende kruisreacties een lekker ragoutreceptje. Je maakt ‘m op basis van de airproof kippenbouillon van vorige keer.

Posted in Food,Recepten | Read More »

Kippenbouillon en fond voor hooikoortspatiënten

paraberk-syndroom-soep

Heb je last van hooikoorts? Kun je niet goed tegen de meeste kruiden? Speciaal voor jou vandaag een lekker recept voor kippenbouillon zonder de belangrijkste allergenen

Posted in Food,Recepten | Read More »

Paraberk syndroom recept: Tomatensoep

airmagazine-voedselallergie

Een tomatensoep recept zonder kruiden, speciaal voor als je hooikoorts hebt en geen peterselie enz mag. Handig!

Posted in Food,Recepten | Read More »

Bouillon speciaal voor hooikoortspatiënten

paraberksyndroom-hooikoorts-airmagazine

Iedere twee weken vind je bij Airproef handige, niet te moeilijke recepten zonder gluten, koemelk of iets anders waar je overgevoelig voor bent. Heb je hooikoorts en bijbehorende kruisreacties? Dan is dit soeprecept zonder peterselie en selderij echt iets voor jou! Vleesfond voor mensen met het paraberk syndroom Vandaag ga ik bouillon en een fond […]

Posted in Food,Recepten | Read More »

Crostini’s met bonenbeleg

glutenvrij-lunchen-airmagazine

Iedere twee weken vind je bij Airproef handige, niet te moeilijke recepten zonder gluten, koemelk of iets anders waar je overgevoelig voor bent. Vandaag een mediterraans recept met verse kruiden Mediterraans recept met verse kruiden Het zal de trouwe bezoeker van Air magazine vast wel opgevallen zijn: ik kook graag met kruiden. Ik knip ze […]

Posted in Food,Recepten | Read More »

Glutenvrije crostini’s

crostini

Iedere twee weken vind je bij Airproef handige, niet te moeilijke recepten zonder gluten, koemelk of iets anders waar je overgevoelig voor bent. Vandaag: alternatieve crostini’s Alternatieve crostini’s Na de vorige twee bijdragen over broodbeleg met als hoofd-ingrediënten groenten en peulvruchten volgen er nu een paar Italiaanse varianten. Omdat het nogal nauw luistert qua smaak […]

Posted in Food,Recepten | Read More »

Broodbeleg met peulvruchten en groenten

airmagazine-voedselallergie-intolerantie-recept

Deze week weer een paar nieuwe recepten voor lekker glutenvrij en koemelkvrij beleg voor op brood. De recepten met groenten en peulvruchten zijn gezond en makkelijk zelf te maken.

Posted in Food,Recepten | Read More »

Vertel het door




Black Friday 2021Black Friday 2021