Gemakkelijke glutenvrije en lactosevrije lunch- en snacktips
Femke vertelt wat haar favo glutenvrije en lactosevrije lunchgerechten zijn die je simpel mee kunt nemen naar je school of je werk.
Voor heerlijke recepten, informatie over gezonde voeding en foodporn kijk je hier bij Food. Bij het onderdeel Airproof vind je bovendien alle informatie over voedselallergie. We hopen dat Air je de zoektocht naar lekker, gezond en veilig eten zo verkort. Heb je een recept dat je wilt delen, een tip voor andere lezers of een vraag aan onze diëtiste? Mail naar food@airmagazine.nl
Femke vertelt wat haar favo glutenvrije en lactosevrije lunchgerechten zijn die je simpel mee kunt nemen naar je school of je werk.
De zomer is ten einde. Dat betekent minder warme dagen en tijd voor Santana’ s! Iedereen met een milde appelallergie kan weer genieten, sinds de laatste weken van augustus zijn deze appels weer klaar voor de oogst en de verkoop.
Albert Heijn gaat zijn glutenvrije assortiment met maar liefst 100 nieuwe artikelen uitbreiden. Ook komen er wat lactosevrije producten en producten zonder toegevoegde suikers en met een lager zoutgehalte in het assortiment.
Witte peper, Roze peper en Zwarte peper klinken allemaal als meer van hetzelfde. In pepermixen zitten ze ook bij elkaar in een potje. Maar wist je dat de roze peper familie van de cashewnoot is en bij mensen met een notenallergie een ernstige allergische reactie kan veroorzaken?
Wil je milieubewust en gezond eten? Koop en eet dan wat er dat seizoen groeit of veel te vinden is. In de zomer zijn dat bijvoorbeeld rabarber, paksoi en bramen.
Airmagazine verzamelde de tien mooiste en leukste thermostassen, die allemaal makkelijk online te verkrijgen zijn.
Naar aanleiding van de onthulling van het keurmerk voor Goudse kaas en een aantal heerlijke hapjes spraken we chef-kok Robert Kranenborg over zijn favoriete gerecht en voedselallergie in de keuken.
Lovechock Rocks! De lekkere raw chocolate is biologisch en gluten- soja- en lactosevrij. Lovechock heeft nu naast de heerlijke repen ook chocolade balletjes met moerbei, rozijn en kokosnoot.
Er is een geheim onthuld in Nederland! Dit gebeurde afgelopen week door Robert Kranenborg onthulde afgelopen week het geheim van Gouda.Onze Gouda Holland kaas heeft nu een echt kwaliteitskeurmerk en staat hiermee,net als Parmezaanse kaas en champagne op de lijst voor culinair erfgoed.
Nu de lente weer begonnen is en binnenkort de zomer er al aan komt, is het weer eindelijk goed genoeg om eens lekker naar buiten te gaan. En hoe kan je dit beter vieren dan met een voorjaarspicknick? Vandaar dat we de lekkerste lunchideetjes voor je op een rijtje hebben gezet om in je picknickmandje mee te nemen.